Tablas nutricionales y composición de los alimentos
¿Aún buscando las tablas de composición nutricional de los alimentos ?
Si continuamente estás buscando los datos nutricionales de los alimentos y de los platos, es hora de que puedas hacer estos de manera rápida y fácil. Sí se puede encontrar de manera rápida la tabla de alimentos e información nutricional.
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¿Cómo puedo encontrar la información nutricional de un alimento?
Te proponemos que pruebes de manera gratuita My medical diet un software de nutrición especializado para los dietistas-nutricionistas una gran herramienta para no solo ver los valores energéticos y valores nutricionales de los platos, alimentos y suplementos además esta herramienta desarrolla dietas personalizadas a medida de cualquier paciente. Busca en su base de datos la composición de más de 3500 platos, 2000 alimentos y 1000 suplementos de cada uno de estos podremos obtener los datos siguientes: Energía (Kcal) ,Etanol, Glúcidos totales, Polisacáridos, Azucares, Fibra, Grasas totales, AGMI, AGPI, AGS, Colesterol, Proteínas totales, Proteínas animales, Proteínas vegetales, Iodo, Sodio, Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo, Hierro, Zinc, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina folato, Ácido fólico, Vitamina Niacina, Vitamina B3, ácido nicotínico o vitamina PP Vitamina C, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E y algunos más. Estos datos puedes usarlos para ver todos los macronutrientes y micronutrientes de los alimentos y así encontrar los mejores para la dieta del paciente. Cada uno de estos (platos, alimentos y suplementos) están basados por 100 gramos, por plato o por dosis.
¿Qué es el valor nutricional de los alimentos?
Técnicamente el valor nutricional de los alimentos se debe al contenido de Kcal (Energía).
¿ Qué suma Energía (Kcal) a un alimento ?
Los nutrientes o macronutrientes son los que aumentan la cantidad de energía de los alimentos y son las proteínas, los hidratos de carbono (glúcidos), grasas, Etanol y la fibra todos estos de miden de cada 100 gramos (g.) o en el caso de los líquidos por 100 mililitros (ml). Un alimento es más nutritivo cuando tiene más densidad de nutrientes, es decir, el alimento tiene más nutrientes esenciales (HC, grasas y proteínas).
Macronutriente | Calorías por gramo |
Proteínas | 4 |
Hidratos de carbono | 4 |
Grasas | 9 |
Ejemplo práctico Sí un plato de Alubias con atún, queso y huevo de un tamaño medio grande tiene 677,00 Kcal esto se divide en:
Glúcidos
Glúcidos totales | 34,00 g | Polisacáridos | 30,00 g |
Azúcares | 5,00 g | Fibra | 9,00 g |
Grasas
Grasas totales | 41,00 g | AGMI | 22,00 g |
AGPI | 5,00 g | AGS | 13,00 g |
Colesterol | 269,00 mg |
Proteínas
Proteínas totales | 41,00 g | Proteínas animales | 28,00 g | Proteínas vegetales | 13,00 g |
Minerales
Yodo | 24,00 µg | Sodio | 895,00 mg | Potasio | 1138,00 mg |
Calcio | 435,00 mg | Magnesio | 119,00 mg | Fósforo | 844,00 mg |
Hierro | 8,00 mg | Zinc | 8,00 mg | Selenio | 59,00 µg |
Vitaminas
Vitamina B1 | 0,00 mg | Vitamina B2 | 1,00 mg | Vitamina B6 | 1,00 mg |
Vitamina B12 | 4,00 mg | Ácido fólico | 168,00 mg | Niacina | 6,00 mg |
Vitamina C | 0,00 µg | Vitamina A | 355,00 µg | Vitamina D | 15,00 µg |
Vitamina E | 4,00 µg |
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¿Cuáles son los alimentos más saludables?
Esto se basa mucho en que tipo de nutrición quieres seguir, porque a esta respuesta no le responderemos lo mismo a un paciente que quiera una dieta vegetariana que a otro que le gusten todos los alimentos aunque un ejemplo sería la pechuga de pollo, pechuga de pavo, el atún, el salmón, el requesón, los huevo, todo tipo de verduras de hoja verde, pepino, coliflor, calabacín, etc. Cada alimento combinado en la dieta correctamente mejora la condición física y tu aspecto, aumenta tu salud cardio bascular y te pree de infecciones. My medical diet gracias a su sistema autómata te realiza una dieta personalizada para cubrir las necesidades nutricionales diarias del paciente y así crear una dieta saludable ajustada a las necesidades nutricionales de un solo vistazo My medical diet te indica el nivel de vitaminas y minerales.
Tablas de calorías
Para que My medical diet a la hora de realizar una dieta personalizada es importante que se definan correctamente las Kcal a consumir en un día
Tablas nutricionales
El software cuenta con las siguientes tablas nutricionales :
Tabla de composición de alimentos incap
Tabla de composición de alimentos argentina
Tabla de composición de alimentos fao pdf
Tabla de composición de alimentos carbajal
Tablas de composición de alimentos cesnid
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